Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Филе рыбы, запеченное в тесте

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла

Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль

Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу

Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, обжарить слегка на сковороде с растительным маслом, посолить и поперчить, дать остыть до теплоты.
Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром, добавить муку, яйцо, сливочное масло, соль и замесить тесто, как на пироги. Накрыть влажным полотенцем, поместить в теплое место и дать подойти 30-45 минут.
Затем разделить тесто на 4 равные части, раскатать овалами, положить на середину каждого овала филе рыбы. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. На филе уложить остывшую зажарку.
Края овалов разрезать косыми полосками (ёлочкой) в 1-1,5 см шириной, как указано на фото.
Полоски переплести, как косичку – см. фото. Придать форму рыбы.
Дать расстояться 10-15 минут.
Смазать разболтанным яйцом и выпекать в духовке при 180 градусов до золотистой корочки.
Филе рыбы, запеченное в тесте.ИнгредиентыДля теста: – 230 г молока – 20-30 г дрожжей – 1 ст. л. ...
Филе рыбы, запеченное в тесте.ИнгредиентыДля теста: – 230 г молока – 20-30 г дрожжей – 1 ст. л. ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 50 отзывов
Нравится45
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Natali Natali
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Ксюшка Ксюшка
Точнее рыба не на рыбу похожа

Следующая запись: ТОРТ БАУНТИ

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район с девушками бесплатно Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район кому за 50 Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район с мужчинами без регистрации бесплатно Секс знакомства в Сафоново, Сафоновском район
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно