Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
СЫР ПО-ДОМАШНЕМУ "А-ЛЯ МОЦАРЕЛЛА".

Свежайший сыр можно приготовить только самому! Не пожалейте времени, вкус вас поразит до глубины души!

Ингредиенты:

- молоко - 1 л
- соль крупная - 1 ст.л
- сметана - 200 мл
- яйца - 3 шт

Приготовление:

1. Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В сметану вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты.
2. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник.
3. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
СЫР ПО-ДОМАШНЕМУ
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится84
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Поробую сделать !!!
Елена Елена
Интересно сколько получается сыра по весу...?
Наталия Наталия
Сыр это молочный продукт. Причем здесь яйца??
Ольга Ольга
А для чего яйца в сыр добавлять?
Наверх