Шоколадный торт с медовой нугой
ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколадная стружка для украшения
Бисквит:
сливочное масло - 250 г
шоколад горький - 150 г
сахар мелкий - 300 г
масло оливковое - 2 ст. л.
яйца - 6 шт.
мука самоподнимающаяся - 150 г
какао - 4 ст. л.
Начинка:
шоколад - 300 г
сливочное масло - 75 г
мед жидкий - 1 ст. л.
сливки жирные - 100 мл
воздушный рис (пшеница) - 100 г
Нуга:
яичные белки - 2 шт.
мед жидкий - 3 ст. л.
сахар мелкий - 200 г
лимонный сок - 1 ч. л.
ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тесто. Разломать шоколад на кусочки, растопить на водяной бане с сахаром, сливочным и оливковым маслом. Снять с огня и оставить на 10 минут.
По одному вбить яйца, взбивая миксером. Просеять туда же муку, какао и щепотку соли. Форму смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать при 180 градусах около 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Оставить в форме на 15 минут. Вынуть и разрезать на 3 части.
Начинка. Шоколад разломать и растопить на водяной бане с медом, сливками, маслом и щепоткой соли. Дать немного остыть.
Вмешать воздушный рис.
На бисквиты выложить начинку.
Нуга. Влить белки в жаропрочную миску, добавить мед, сахар, лимонный сок, щепотку соли и немного воды. Поставить на кастрюлю с кипящей водой и взбивать миксером 6-7 минут до образования пиков. Снять с огня, добавить ванильный экстракт и взбивать до загустения. Дать остыть и выложить поверх начинки на части бисквита.
Собрать бисквиты в торт. Охладить. Посыпать шоколадной стружкой. Приятного чаепития!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Для того чтобы разрезать бисквит ровно, можно использовать длинный нож или наметить разрез и разрезать нитью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Сайт знакомств Муслюмово, Азнакаевский район с мужчинами
Знакомства для интима Муслюмово, Азнакаевский район без регистрации
Сайт знакомств Муслюмово, Азнакаевский район с женщинами
Сайт знакомств Муслюмово, Азнакаевский район с девушками
Сайт знакомств Муслюмово, Азнакаевский район для серьезных отношений
Сайт знакомств Муслюмово, Азнакаевский район для взрослых
Сайт знакомств Муслюмово, Азнакаевский район
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 185 766 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОРИГИНАЛЬНОЙ СТРУКТУРОЙ
Лучшие публикации