Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ МЕДОВЫЙ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
• Мука 450 г.
• Яйца 2 шт. ( С-О )
• Сахарный песок 90 г.
• Мёд натуральный 60 г.
• Сливочное масло 50 г.
• Сода питьевая 10 г. (1,5 ч.л.)
• Соль
---------------------------------------—
Крем:
• Сметана 25%-600 г.
• Сахарный песок 100 г.
• Чернослив 200 г.
• Орехи ФУНДУК 200 г.
• Апельсин 1 шт.
• Шоколадные галеты 50 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Предлагаю испечь домашний тортик:

Апельсин вымыть,снять цедру,выжать сок.Хорошо промытый чернослив порезать,смешать с соком(оставить 2 ст.л сока для погашения соды в тесте ),и цедрой апельсина,накрыть плёнкой.

Тесто:яйца взбить с сахаром,добавить мёд,погашенную соду,мягкое сливочное, масло,муку,чуть соли.

Замесить тесто,убрать в пакет,в холодильник на 30 минут.

На рабочем столе разделить тесто на пять частей.

Каждую часть тонко раскатать,наколоть вилкой,выпекать при 190 градусах,5-7 минут.

Испеченный корж сразу,пока не затвердел,обрезать ножом по тарелке(диаметр 25 см.)

Обрезки коржей сохранить.

Крем:В блендере измельчить по отдельности орехи,и обрезки от коржей.Холодную сметану взбить с сахаром,вмешать чернослив с цедрой,орехи.

Коржи прослоить кремом,верх и бортик торта посыпать измельченной крошкой,украсить шоколадными галетами.

Готовый торт убрать в холодильник для пропитки на 10-12 часов.

Приятного чаепития!
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится71
Поделитесь записью с друзьями
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
И черносливом? Оооооо
Наверх