Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ ДИЖОНСКИЙ СЮПРЕМ

бисквит 1 шт.
желе черносмородиновое 1 стакан

Для начинки:
желатин 2 ст. ложки
яичные желтки 5 шт.
сахар 2 ст. ложки
крем белковый 2 стакана
сливки густые 3 стакана
пюре черносмородиновое 1 стакан

Черносмородиновое пюре нагрейте. Желатин распустите, добавьте к пюре, перемешайте. Снимите с огня и остудите.Растертые с сахаром желтки взбейте на водяной бане, влейте в черносмородиновую массу, перемешайте. Охладите.Сливки взбейте с сахаром и введите белковый крем, затем добавьте черносмородиновую массу и перемешайте.Дно и бортики формы выложите бисквитом, затем заполните форму черносмородиновой массой. Охладите. Покройте торт желе. Оформите земляникой и карамелью.

Крем белковый
яичные белки 8 шт.
сахар 2 стакан
вода 1 стакан
сахар ванильный 1/2 ч. ложки
Сахар соедините с ванильным сахаром и водой, поставьте на слабый огонь и, помешивая, варите до загустения.К моменту когда сироп будет готов, взбейте белки в пену. Тонкой струйкой влейте сироп в белки, непрерывно взбивая массу. Взбивайте до остывания.
ТОРТ ДИЖОНСКИЙ СЮПРЕМ.бисквит 1 шт. желе черносмородиновое 1 стакан Для начинки: желатин 2 ст. ложки ...
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится86
Поделитесь записью с друзьями
Любава Любава
Аххххххх!!!!!
Наверх