МИНДАЛЬНО-МАКОВЫЙ ТОРТ
Для теста нам понадобится:
4 яйца
1/2 стакана миндальной муки ( можно взять пшеничную)
2 ст л какао
1 ч л разрыхлителя подсластитель по вкусу ( 2 ст л сахара)
Для крема:
130 гр жирных сливок
подсластитель по вкусу ( 1 ст л сахара)
3 ст л мака
100 мл молока
6 гр желатина
40 мл воды
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с подсластителем до густой белой пены. В отдельной миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Желтки добавляем к взбитым белкам и аккуратно перемешиваем. В полученную массу постепенно вводим сухую смесь. Всё хорошо смешиваем. Выкладываем полученную массу в форму в которой будем печь корж. Выпекаем тесто в разогретой до 180° духовке в течение 15 минут.
Пока наш корж остывает, готовим крем.
Для этого замачиваем желатин в воде минут на 20. Мак заливаем молоком и доводим до кипения. Варим мак пока масса не станет густой. Взбиваем сливки с подсластителем. Желатин ставим на водяную баню до полного его растворения. После этого его можно добавить в сливки. Туда же добавляем уже ставший мягким мак.
Вырезаем из коржа два круга, равных нашей форме, в которой будем собирать торт. Сначала кладём первый корж, поверх него крем, затем второй корж и сверху смазываем так же кремом. Отправляем тортик в холодильник минимум часа на три, а лучше на ночь. Размер формы 12 см.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Груши в слойке
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Знакомства для интима Горняк
Знакомства Горняк для брака бесплатно
Знакомства Горняк с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства Горняк с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Горняк с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Горняк бесплатно
Знакомства Горняк с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 920 182 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт — безе с лаймовым кремом. Ингредиенты: 175 г сливочного печенья 120 г масла 5 яиц 400 мл ...
Лучшие публикации