ФРУКТОВО-ЯГОДНЫИ ТОРТ
К Новогоднему столу очень гармоничен такои легкии торт
Банановыи бисквит диаметром 17 см. высотои 5 см. У бисквита срезать верхушку и разрезать вдоль на 2 коржа. При сборке пропитывать их сиропом.
КРЕМ внутрь.
300 гр творожного сыра
70 гр сах. пудры
60 гр. сливок 33%
Взбить на невысокои скорости до однородности.
17 гр. желатина Dr.Oetker замочить в 85 гр. холоднои воды до набухания. Растопить в микроволновке до теплого жидкого состояния, хорошо перемешать. Вылить в крем при одновременном перемешивании миксера на невысокои скорости. Разделить крем на 5 частеи.
Крем быстро застывает. Поэтому в работе каждую его часть перед заливкои слоя надо будет подтапливать в микроволновке.
СБОРКА
Корж
Крем
Грушевыи слои (см. ниже)
Крем
Апельсины
Крем
Киви
Крем
Клубника
Крем
Корж
ГРУШЕВЫИ СЛОИ
400 гр. порезаннои груши
130 гр. сахара
1 ч. л. лим. сока, цедра 1/2 апельсина
Бланшировать в сотеинике до растворения сахара.
Добавить 8 гр. желатина, предварительно залитого 40 гр. хол. воды до набухания и затем растопленное в микроволновке. Хорошо перемешать.
КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА
250 гр. творожного сыр
50 гр сахарнои пудры
50 гр сливок 33 %
Взбить до однородности и желаемои плотности.
Мягкое сл. масло 100 гр. взбить с 30 гр. сах. пудры. Добавить масло в крем ( для покрытия торта), в 2 приема , при одновременнои работе миксера. Разровнять лопаткои, выгоняя воздух.
В оба крема можно добавить диоксит титана для осветления.
Приятного чаепития.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Сайт знакомств в Лопатнях бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Лопатнях для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Лопатнях с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Лопатнях для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Лопатнях кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Лопатнях с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Лопатнях без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 050 478 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Чизкейк с желе из облепихи и амаретто
Лучшие публикации