Рецепт вафельного торта в глазури
Для крема необходимы следующие ингредиенты: сгущенное молоко - 1 банка, какао-порошок - 3 столовых ложки, плитка горького шоколада, миндаль, арахис, мягкий сливочный ирис.
Приготовление:
Сгущенное молоко взбейте миксером, постепенно всыпая все какао. Если крем получится редкий, то можно добавить загуститель. Но для того, чтобы торт был мягким, крем нужно довести до консистенции жидкого меда. Каждый вафельный корж должен пропитаться кремом, а густота может этому помешать. Плитку черного шоколада потрите на крупной терке и поместите в микроволновую печь на несколько минут. Растапливайте шоколад при минимальной мощности. Дайте шоколаду остыть, а после введите в молочный крем.
Каждый корж смазать кремом и дать настояться торту около двух-трех часов. Для глазури можно взять за основу кленовый сироп или растопить на водяной бане коричневый тростниковый сахар. Доведите сироп до кипения и добавьте в него орехи.
Продержите их в кипящем сиропе несколько секунд и тщательно перемещайте массу. Глазурь идеально подчеркнет вкус торта и не даст коржам раскиснуть. Если поместить торт в холодильник, то глазурь застынет до состояния хрустящей корочки.
Готовый торт подавайте со взбитыми сливками с джемом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 948 169 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Блинный торт с яблоками
Лучшие публикации