Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.  

Вам потребуется: 
400 г моркови 
5 зубчиков чеснока 
ч.л соли 
1 ст. л сахара 
ч.л черного молотого перца 
ч.л молотого кориандра 
2 ст.л уксуса 
30 мл растительного масла 

Как готовить: 

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. 

2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. 

3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. 

4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками. 

5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа. 

Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома? 

Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах. 

Приятного аппетита!
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.  .Вам потребуется: 400 г моркови 5 зубчиков чеснока  ч.л ...
Рейтинг записи:
7,0 - 165 отзывов
Нравится160
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Хоть что пишите,но нельзя упрощать этот рецепт.Все делается поэтапно,чеснок всегда в последнюю очередь.Соль,сахар и перец перетирают,оставляют с морковью,оставляют до выделения сока.Отдельно молотый кориандр,разведенную в кипяченой воде эссенцию,потом раскаленное масло,в него можно добавить паприку,перемешать,в последнюю очередь чеснок.Лучше ночь постоять,а то и больше,вкуснее будет.Приятного аппетита!
Queen Queen
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Мила Мила
Просто пробежал рецепт мимо морковки по корейски)))
Сергей Сергей
Рецепт для тех,у кого мало времени на кухню.Делаю проще - с корейскими приправками,походя.
Наверх