Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Пастила из сливы

Ингредиенты:

Сливы — 1 кг
Сахар — 120 г

Приготовление:

1. Вымойте сливы под проточной водой, дайте стечь влаге.
2. Сливы разделите на половинки и удалите косточки.
3. Сложите сливы в антипригарную кастрюлю или кастрюлю с толстым дном и стенками, можно взять даже чугунок. Накройте крышкой и варите на небольшом огне 15 минут. За это время сливы дадут сок и размягчатся. Не забывайте помешивать их деревянной лопаткой.
4. Спустя 15 минут у вас должна получиться кашица.
5. Добавьте сахар, лопаткой перемешайте.
6. Пюрируйте сливовую массу блендером и варите еще 15 минут без крышки, чтобы максимально выпарить влагу.
7. Противни застелите пергаментом для выпечки. Распределите горячую сливовую массу по бумаге. Если пергамент включает в себя силикон — смазывать его не нужно. Вылейте сливовое пюре и разровняйте его лопаткой. Толщина слоя не должна превышать 6–7 мм, идеальный вариант — 5–6 мм, главное — равномерно!
8. Сушите пастилу из сливы в духовке 4–6 часов, дверца духовки должна быть приоткрыта, температура — не более 100C. Готовность проверяйте пальцем: если пастила упругая и слегла липнет, значит она готова! Еще один способ проверить: отогните край пастилы от бумаги, если она хорошо отстает, значит готова. Если на бумаге остается пюре, то еще нужно сушить.
9. Дайте ей немного остыть и снимите с бумаги, она легко отстает, как резина на ощупь. Порежьте на полоски и скрутите их плотно, хранить можно в стеклянной банке или бумажном пакете в холодильнике.

Приятного аппетита!
#готовим@fan_handmade.Пастила из сливыИнгредиенты:Сливы — 1 кгСахар — 120 гПриготовление:1. Вымойте ...
рукоделие
Рейтинг записи:
6,5 - 142 отзыва
Нравится137
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елизавета Елизавета
Комментарий скрыт
Наиля Наиля
я из яблок делаю
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
это не пастила..из слив-ткалапи.
Многим читателям это понравилось
Секс Натухай без регистрации бесплатно Сайт знакомств Натухай с мужчинами Сайт знакомств Натухай с женщинами кому за 35 Сайт знакомств Натухай с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Натухай Сайт знакомств онлайн Натухай для взрослых бесплатно Сайт знакомств Натухай для серьезных отношений и брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно