Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Сливовый тарт с корицей и ромом 

Ингредиенты:

Для теста:

Холодное масло — 150 г
Мука — 250 г
Желтки — 2 шт.
Сахарная пудра — 75 г
Ромовая эссенция — 0,5 ч. л.

Для заливки:

Крахмал — 1 ст. л.
Сливки — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Дополнительно:

Сливы — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Корица — 0,25 ч. л.
Ром — 3 ст. л.
Манная крупа — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Масло нарезать кубиками, порубить с мукой, покрошить кончиками пальцев, добавить яичные желтки, сахар, корицу и ромовую эссенцию. Быстро замесить гладкое тесто. Сформируйте шар и охладите примерно 1 час в холодильнике.
2. Раскатайте на посыпанной мукой доске, чтобы корж был немного больше диаметра формы.
3. Поместите тесто в форму, придавите пальцами и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Прикройте фольгой, засыпьте грузом (нут, фасоль, горох) и выпекайте 10–12 минут при 180 ° C, затем снимите фольгу с грузом и снова поставьте тесто в духовку на 5–7 минут, чтобы оно стало более коричневым.
5. Начинка: вымойте сливы, очистите, разделите пополам, смешайте с сахаром, корицей и ромом. Смешайте крахмал с одной третью стакана жирных сливок так, чтобы не было комочков. Смешайте с оставшимися сливками, яйцами, сахаром и ванильным экстрактом.
6. Запеченную основу слегка посыпьте манной крупой. Выложите сверху сливы. Залейте заливкой и выпекайте 25–30 минут (пока масса не схватится) при 180°C.
7. Дайте тарту остыть в форме.

Приятного аппетита!

Автор перевода: receptysfoto

#выпечка@bon
Сливовый тарт с корицей и ромом .Ингредиенты:Для теста:Холодное масло — 150 гМука — 250 гЖелтки — 2 ...
Сливовый тарт с корицей и ромом .Ингредиенты:Для теста:Холодное масло — 150 гМука — 250 гЖелтки — 2 ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Молвотице для взрослых Знакомства в Молвотице без регистрации бесплатно Знакомства в Молвотице для серьезных отношений Знакомства в Молвотице с девушками Знакомства в Молвотице с женщинами без регистрации бесплатно Знакомства в Молвотице с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса в Молвотице без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно