Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
LIFE - новости
LIFE - новости
Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом

1. Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4. Добавьте соль. Да-да, именно соль

Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

5. Имбирь

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть

Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться

Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.
Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом.1. Чистая водаЧтобы сварить вкусный ...
развлечения
Рейтинг записи:
7,0 - 184 отзыва
Нравится173
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вадим Вадим
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Alek,не думайте о думах других,научитесь сначала уважать и гордиться своим русским именем,быть собой.
Борис Борис
Комментарий скрыт
Михаил Михаил
Кофе и чай не варят а держат при разной температуре настаивая по времени. .Для этого надо иметь чайник с выставляемой температурой
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Бастет))) Бастет)))
Борис! Вы далеко не гурман и не понимаете что такое кофе)))Надо быть кофеманом и гурманом..что бы любить КОФЕ!))))Даже себе не можете представить сколько рецептов приготовление его существует..а сколько сортов - тем более))это вам не стакан "барматухи " выпить..КОФЕ надо уметь приготовить.. подать... и пить!!!!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Новояворовск без регистрации Знакомства Новояворовск с мужчинами без регистрации Знакомства Новояворовск кому за 50 без регистрации Знакомства Новояворовск бесплатно Знакомства Новояворовск для серьезных отношений бесплатно Знакомства Новояворовск для взрослых бесплатно Знакомства Новояворовск с девушками бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно