Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Шоколад черный 70 % какао — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яичный желток — 3 шт.
Мука пшеничная — 60 г
Соль пищевая — ч. л.
Сладкая пудра — 100 г

Приготовление:

1. Разламываем черный шоколад (70 % какао), масло нарезаем кусками и кладем в миску.
2. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, кропотливо размешивая.
3. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром.
4. Перемешиваем яйца и шоколад, прибавляем муку и соль. Размешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 710 минут.
6. Кстати, тесто для этих кексов просто пролежит в холодильнике пару дней. Лишь после холодильника время выпекания немножко возрастет до 1012 минут.
7. Края теста обязаны пропечься, а внутренность остаться водянистой. Лучше подавать горячий кекс, слегка присыпав сладкой пудрой.
Рейтинг записи:
6,5 - 135 отзывов
Нравится130
Поделитесь записью с друзьями
Lizi Lizi
Сейчас продают столько всевозможной выпечки,что нет смысла валандаться и думать получится или нет.занять себя более интересным делом
Марина Марина
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
А Вы знаете, какую отраву кладут в эту, так званую, выпечку?
Андрей Андрей
Комментарий скрыт
Lizi Lizi
Ничего не имею против. Если времери валом ,а занять нечем себя более интересным, то можно.И ингридиенты не дешевы)шоколад топить)а потом рецепты похудания выискивать и удивляться откуда складки, как у шарпея на боках.Фитнес центры ждут ваши денюшки)
Наверх