Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Картофельные блины

Для приготовления понадобится:
Картофель - 500 гр
Яйца - 3 шт
Кефир - 2 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Соль - 0,5 чайной ложки
Сахарный песок - 1 стол ложка
Крутой кипяток - 1 стакан (может чуть больше )
Сода - на кончике чайной ложки
Растительное масло - 4 стол ложки

Картошку отварить в подсоленной воде до готовности ,размять в пюре без комков ,добавить кефир ,соль ,сахарный песок ,хорошенько перемешать венчиком (желательно взбить миксером на небольшой скорости) следом яйца и просеянную муку,продолжаем взбивать.

В кипяток добавить соду,перемешать и вылить в тесто,добавить растительное масло и перемешать до однородного состояния.
Тесто должно быть как жидкая сметана.

Жарить блины на раскалённой сковороде ,с двух сторон до золотистого румянца.
Очень мягкие и нежные блинчики.
Вкусно со сметаной и с разными начинками.

Приятного аппетита !!
Картофельные блины.Для приготовления понадобится:Картофель - 500 грЯйца - 3 штКефир - 2 стаканМука - ...
Рейтинг записи:
6,0 - 62 отзыва
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Артём Пума 113 Ур Артём Пума 113 Ур
Наверх