Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Яблочный пирог на кефире.

Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и в меру влажный. Похоже, я его нашла:) Мужу очень понравилось - съел с удовольствием:) Угостила родителей, и мой папа, который не любит выпечку с яблоками, тоже похвалил:) Так что в случае лишних яблок - это один из вариантов.

тесто:
масло сливочное - 100-125 г;
кефир 2,5% - 1 ст;
яйцо - 1 шт;
сахар - 1 ст;
ванильный сахар - 10 г;
мука - 2 ст;
сода - 0,5 ч.л;

начинка:
яблоки - 3 ср.шт;
сахар - для посыпки яблок;

глазурь:
сгущенное молоко - около 1/2 ст;
экстра черный шоколад - около 20 г.

Я растопила сливочное масло, вылила в миску и дала остыть. Туда же добавила сахар, ванильный сахар, яйцо и кефир. Все размешала до однородности.

В миску к полученной смеси я стала добавлять муку. Перед размешиванием муки я добавила соду. Вмешав всю муку, я получила однородное жидковатое тесто. Я не стала добавлять больше муки и правильно сделала - тесто получилось вкусным.

В форму я вылила половину теста и разровняла. Форму лучше смазать подсолнечным маслом, но не обязательно. Я почистила яблоки и нарезала их крупными дольками, но не толстыми. Выложила их на тесто в один слой и присыпала сахаром. Сверху вылила вторую половину теста.

Я постаралась аккуратно разровнять тесто, чтобы покрыть все яблоки. Поставила пирог в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекала около 40 минут, но пробовала на готовность деревянной палочкой.

Пока пекся пирог я приготовила глазурь. Правда, готовила я в микроволновке и не уследила - лучше готовить на плите:) В емкость я налила сгущенное молоко и добавила несколько долек экстра черного шоколада. Нагревала до того момента, пока шоколад не расплавился. Все размешала и получила отличную глазурь!

Готовый пирог я достала из духовки и равномерно покрыла глазурью. Вынула его из формы и оставила остывать.

#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove
Яблочный пирог на кефире. Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и ...
Яблочный пирог на кефире. Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и ... - 2
Яблочный пирог на кефире. Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и ... - 3
Яблочный пирог на кефире. Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и ... - 4
Яблочный пирог на кефире. Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и ... - 5
Яблочный пирог на кефире. Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 44 отзыва
Нравится42
Поделитесь записью с друзьями
Александр Александр
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Сарагосе с телефонами и фото Секс в Сарагосе без регистрации Сайт знакомств в Сарагосе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сарагосе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сарагосе с женщинами кому за 50 Сайт знакомств в Сарагосе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств онлайн в Сарагосе для взрослых без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно