ПОДБОРКА ВКУСНЕЙШИХ ЗАГОТОВОК ИЗ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ
Сохрани себе, чтобы не потерять! Будет, чем порадовать себя и близких в холодные вечера.
Лето — лучшее время, чтобы заготовить ароматную клубнику.
Эта ягода чудесно хранится в любом виде: в варенье, желе, джеме, компоте или даже просто в морозилке.
Зимой откроешь баночку — и будто снова попала в июнь!
Вот моя любимая проверенная ПОДБОРКА ЗАГОТОВОК ИЗ КЛУБНИКИ:
Варенье из клубники
Как заморозить клубнику
Компот из клубники
Сырой клубнично-малиновый джем
Желе из клубники
Клубничный джем
Варенье из клубники
Перебираем ягоды.
Моём, засыпаем сахаром (1:1).
Оставляем на 12 часов, периодически перемешивая — ягоды пропитываются сиропом.
Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 5 минут. Даём полностью остыть. Повторяем 3 раза. Пену снимаем.
Варенье готово! Остужаем 15 минут, разливаем по чистым банкам.
Зимой откроешь баночку — и аромат лета на весь дом!
Как заморозить клубнику
Клубника — 1 кг.
Сахар — по вкусу.
Промываем ягоды, удаляем хвостики.
Пюрируем блендером. Добавляем сахар и снова пробиваем.
Получившееся пюре разливаем по контейнерам и замораживаем.
Зимой — шикарная основа для мороженого, десертов, соусов к блинчикам или просто для чая.
Компот из клубники
Компот из клубники зимой — настоящий праздник вкуса!
Перебираем ягоды, моем.
Укладываем в 3-литровую банку (ягод — на объёма банки).
Варим сироп: 1 стакан сахара на литр воды. Кипятим, заливаем ягоды.
Стерилизуем 10 минут. Закатываем, укутываем.
Цвет — рубиновый, аромат — божественный, вкус — лето в каждой капле!
Клубничный джем
Клубника и сахар (сахара чуть меньше ягод).
Промываем ягоды, удаляем хвостики, пюрируем.
Смешиваем с сахаром.
На медленном огне увариваем до нужной густоты (от 30 минут до 2 часов).
Густой, насыщенный джем идеально подойдёт для пирогов, тостов и просто к чаю.
Желе из клубники
Любимое лакомство всей семьи! Особенно с блинчиками или к утренним тостам.
Ягоды перебираем, моем. Засыпаем половиной сахара (750 г).
Через пару часов добавляем оставшийся сахар.
Варим после закипания 15 минут.
Вводим раствор лимонной кислоты (для кислинки и загустения).
Варим ещё 5 минут. Разливаем по стерильным баночкам.
После остывания — великолепное желе, которое не растекается. Хранится отлично!
Сырой клубнично-малиновый джем (в холодильник)
Для тех, кто любит максимально сохранить витамины!
Клубника — 2 стакана
Малина — 2,5 стакана
Лимонный сок — чашки
Сахар — 4,5 стакана
Сахарный сироп — 1 стакан
Пектин — 1 пакетик
Пюрируем ягоды по отдельности.
Смешиваем, добавляем пектин и лимонный сок. Перемешиваем, оставляем на 30 минут.
Добавляем сахарный сироп и сахар, перемешиваем.
Разливаем по баночкам. Через сутки джем загустеет. Храним в холодильнике.
Очень вкусно с творогом, йогуртом, сырниками.
Итоги
Девочки, клубника — такая универсальная ягода!
Замораживайте, варите варенье, джем, желе, компоты.
Зимой всё это будет настоящей радостью для всей семьи.
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Сайт знакомств в Катайске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Катайске бесплатно
Сайт знакомств в Катайске для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Катайске с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Катайске кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Катайске с мужчинами без регистрации
Секс в Катайске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 940 300 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ОГУРЧИКИ «БОНДЮЭЛЬ» — ВСЕГДА ХРУСТЯТ И ВКУСНЕЕ МАГАЗИННЫХ! Девочки, БЕРИТЕ на заметку! Эти огурчики ...
Лучшие публикации