«Потрясающие маринованные баклажаны — съедаются первыми!»
Дорогие хозяйки, делюсь рецептом, который покорил мою семью и гостей. Баклажаны получаются просто изумительные — пикантные, ароматные, в меру острые. Такие вы точно не купите в магазине!
Ингредиенты:
4 баклажана
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец
пучок петрушки
2–3 зубчика чеснока
соль
Маринад:
2 ст.л. уксуса (9%)
2 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Что делаем: баклажаны нарезаем и солим, отставляем на 15 минут. Овощи обжариваем буквально 1–2 минуты до лёгкой мягкости. Баклажаны промакиваем от влаги и тоже обжариваем — не до полной готовности!
Смешиваем всё в миске, добавляем чеснок, петрушку, заливаем ароматным маринадом. Даём настояться 6 часов минимум (а лучше до утра). Уже через несколько часов вас ждет невероятная закуска, которую захочется съесть ложкой.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 940 336 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Хрустящие малосольные огурцы за 12 часов — просто влюбитесь! Если вам хочется чего-то вкусного и ...
Лучшие публикации