
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ — пикантные, сочные, уходят быстрее, чем готовятся!
Вечером замариновала — утром уже можно есть!
Да-да, они НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ — ещё вкуснее!
Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг (разрезать пополам)
Болгарский перец — 4 шт
Жгучий красный перец — 2 шт
Чеснок — 2 головки
Зелень — по вкусу (укроп, петрушка)
Заправка:
Уксус 9% — 100 г
Масло растительное — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Как приготовить:
Перец (и острый, и сладкий), чеснок — прокрутить через мясорубку.
Добавить уксус, масло, сахар, соль — всё перемешать до однородности.
Зелень мелко нарезать.
В 3-литровую банку укладываем слоями:
помидоры
овощная смесь
зелень
повторить
Закрыть крышкой и перевернуть банку вверх дном — пусть пропитается!
Уже через 8 часов сверху можно пробовать!
Утром — салат готов, хранить в обычном положении в холодильнике.
Совет:
Лучше делать сразу 2–3 банки — разлетается как семечки!
Идеально к мясу, на ужин, или просто с кусочком чёрного хлеба.
Сохрани рецепт — и забудь про магазинные закуски навсегда!
Вечером замариновала — утром уже можно есть!
Да-да, они НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ — ещё вкуснее!
Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг (разрезать пополам)
Болгарский перец — 4 шт
Жгучий красный перец — 2 шт
Чеснок — 2 головки
Зелень — по вкусу (укроп, петрушка)
Заправка:
Уксус 9% — 100 г
Масло растительное — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Как приготовить:
Перец (и острый, и сладкий), чеснок — прокрутить через мясорубку.
Добавить уксус, масло, сахар, соль — всё перемешать до однородности.
Зелень мелко нарезать.
В 3-литровую банку укладываем слоями:
помидоры
овощная смесь
зелень
повторить
Закрыть крышкой и перевернуть банку вверх дном — пусть пропитается!
Уже через 8 часов сверху можно пробовать!
Утром — салат готов, хранить в обычном положении в холодильнике.
Совет:
Лучше делать сразу 2–3 банки — разлетается как семечки!
Идеально к мясу, на ужин, или просто с кусочком чёрного хлеба.
Сохрани рецепт — и забудь про магазинные закуски навсегда!

Следующая запись: КАЛИНА — ЛУЧШИЙ ДРУГ ДАЧНИЦЫ! Спасёт сердце, поддержит здоровье и согреет душу! Наши бабушки знали: ...
Лучшие публикации