Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Самые лучшие рецепты
ОГУРЧИКИ "ПРАЖСКИЕ" — НАСТОЯЩИЙ ВКУС ЛЕТА!

Эти огурчики станут настоящим хитом на вашем дачном столе! Они сладкие, ароматные и идеально подходят к любому блюду. Мои детки просто обожают их, а мы с мужем тоже не можем остановиться!

Что нам нужно на 1 литровую банку:

Огурцы — 12 шт. небольших

Тонкий кружок лимона

Для маринада:

0,5 литра воды

20 г крупной соли

75 г сахара

Лимонная кислота — 0,5 ч.л.

На дно банки:

2 зубчика чеснока

2 лавровых листа

2 листа чёрной смородины

1 см корня хрена (или лист хрена)

1 зонт укропа

3 штуки душистого перца

Дополнительно от меня: Я добавляю эстрагон (тархун) и лист вишни для аромата и вкуса.

Процесс:

На дно стерилизованной банки выкладываем специи и листья.

Огурцы тщательно промываем (я замачиваю их на пару часов в холодной воде).

Укладываем огурчики и лимон в банку, заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. После сливаем воду (она нам не нужна!).

Готовим маринад: в воду добавляем соль, сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения и кипятим 1 минуту.

Заливаем огурцы кипящим маринадом, закатываем стерилизованной крышкой, переворачиваем банку и укутываем до полного остывания.

Убираем в прохладное место (у меня — погреб).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Попробуйте этот рецепт и поделитесь с друзьями! Он точно станет одним из ваших любимых!
ОГУРЧИКИ "ПРАЖСКИЕ" — НАСТОЯЩИЙ ВКУС ЛЕТА! Эти огурчики станут настоящим хитом на вашем ...
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится2
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх