Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Сарочка, а шо у нас сегодня на ужин?
Сема, на улице пока ещё тока завтрак. Я за ужин ещё не думала.
А может на ужин винегретик?
За винегретик надо было думать вчера, там свекла долго варится.
А мама делала по-одесски, сырой винегрет.
В смысле "сырой"? Это шо сырую свёклу жевать?
Та не, ты позвони, она расскажет.
Ой, ей тока позвони...
****
Мама, а ваш Семочка очень хочет ваш винегретик, я забыла рецептик, напомните.
Здрасьте, она забыла - она и не знала. У вас в вашем Задряпинске и не знают про нормальную еду для людев, тока знают для поросят и адиетов.
Слухай сюдой пока я жива и шо то помню. Идёшь делать базар. Нужна морковка, бурачки, картошечка, соленные огурцы, квашенная капусточка и масло - жаренная семочка.
Ищешь и покупаешь, хотя у порядочной хозяйка это все есть всегда дома. Но тебе до порядочной хозяйки ещё лет десять пешком идти.
Так. Записала? Овощи помыть, почистить от шкурки. Надо две морковки, два бурачка и три картошечки. И порезать кубиками. Кубиками, а не лишь бы шо. Приготовить казанчик, литра на три. У тебя есть казанчик? Так. Наливаешь у казанчик чуток подсолнечного масла. Кидаешь тудой- слой морковки, потом свеколку, потом
картошечку и накрывает крышкой. Через пять минут,када пошел запах масла, делаешь ма-а- ленький огонь и ждёшь минут 20. Крышку не открывать. Через 20 мин открываешь крышку и пробуешь картошечку, она должна быть готова. Если не готова, крышку на место и жди ещё минут пять. Када усё готово, то все овощи выкладываешь у мисочку и ждёшь пока остынут.Режешь тудой огурчик соленный два штуки и капусточку и поливает усё маслом, то, которое жаренная семочка. Поняла? И будет вам песня. Бурачки покупай маленькие, как твои кулачки, хотя нет. У тебя кулаки, как у банщицы, огроменные, лучше как Семочкины кулачки, а морковку среднюю, как твой нос, нет лучше как Семочкин носик, а картошку какую возьмёшь, такая и будет. У тебя точно есть казанчик? Каструля не подойдёт. Если нету, я щас привезу...
Не надо ехать мама, у нас все есть.
Так, об исполнении доложить. Иначе я буду мучаться бессонницей.
Марина Гарник
Сарочка, а шо у нас сегодня на ужин? Сема, на улице пока ещё тока завтрак. Я за ужин ещё не думала. ...
Рейтинг записи:
6,0 - 71 отзыв
Нравится67
Поделитесь записью с друзьями
Объедкова Объедкова
Комментарий скрыт
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Свёклу запекаю в духовке, получается винегрет с такой вкуснее чем с варёной
Наверх