Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / /
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Щавелевые щи с плавленым сыром - не пропустите первые витамины

Легкие супы без мяса особенно популярны в летнюю пору. Если же вы предпочитаете блюда посытнее, то щавелевые щи можно приготовить на курином бульоне. Вместо щавеля также подойдет молодая крапива, а вместо зеленого лука (или кроме него) в тарелку можно положить зелень петрушки и укропа.

Понадобится:

300–400 г щавеля,
4 картофелины,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
3–4 яйца,
150 г плавленого сыра,
5–6 перьев зеленого лука,
2 ст. ложки растительного масла для жаренья,
100 г сметаны,
соль, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить, нарезать мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжаривать на нем лук в течение 2–3 минут. Добавить чеснок и картофель, жарить еще 5 минут. Влить 1 л воды, довести до кипения и варить все около 10 минут.

Яйца сварить вкрутую, очистить. Щавель промыть, дать воде стечь. Выложить щавель в кастрюлю, варить 3 минуты. Снять суп с огня и блендером измельчить в пюре. Посолить, поперчить, вернуть на огонь и довести до кипения.

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать мелко. Сыр нарезать кубиками, яйца – дольками. Разлить щи по тарелкам. Добавить в каждую тарелку сыр, сметану, лук и яйца.

Щи будут сытнее, если их приготовить на курином бульоне.
Щавелевые щи с плавленым сыром - не пропустите первые витамины.Легкие супы без мяса особенно ...
рецепты летние блюда щи плавленый сыр куриный бульон
Рейтинг записи:
5,5 - 44 отзыва
Нравится44
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Бонне с телефонами и фото Знакомства в Бонне с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства в Бонне для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Бонне с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Бонне для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Бонне с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим знакомства в Бонне без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно